Vergangene Veranstaltungen

Exclusive Gourmet-Küchenparty
Mit Austern, Hummer & Co.

Wann? Sonntag, 10. November & Sonntag, 17. November 2019, von 14 bis 19 Uhr

Wo? Partyservice Kurt Haas, Dorfstraße 26, 66265 Obersalbach

inkl. Sektempfang, Wasser, Kaffee, Espresso

Preis pro Person: 60 ,–

Karten nur im Vorverkauf unter 06806 7 88 44

Crémant d`Alsace & frische Austern

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Exklusive Fingerfood-Delikatessen

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Terrine von der Gänsestopfleber mit Portweingelee und Rotweinbirne

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Carpaccio vom Pulpo (Tintenfisch) mit Balsamico-Marinade

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Kleines Tartar vom argentinischen Rinderfilet mit pochiertem Bio-Ei

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Gratinierter Hummer mit Bisque und Lauchgemüse

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Kalbsfilet unter der Pilzhaube mit Trüffeljus, Selleriecreme und pommes dauphine

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Barbarie-Entenbrust mit Soja-Honigjus, Apfelrotkohl und Servietten-Knödel

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Variation von Buttermilch, Knuspermüsli und exotischen Früchten

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Vorweihnachtliche Dessertüberraschung

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Kaffeegebäck-Spezialitäten

Auch 2018 haben wir traditionell wieder zum Tag der offenen Tür eingeladen. So sah die Ruhe vor dem Sturm aus: